Vous avez le sens des responsabilités et l’envie de rejoindre une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance !

Cette offre est faite pour vous !

Notre client, boulangerie-épicerie recherche un responsable adjoint pour sa boutique rennaise.

En collaboration avec le responsable de la boulangerie, vous assurez la responsabilité du point de vente: gestion, exploitation et management. Dans le cadre de cette fonction, vos missions seront les suivantes:

• Assurer l’organisation quotidienne de travail en garantissant la qualité du service clients (planning, mise en place d’opérations commerciales, présentation des produits, normes d’hygiène et de sécurité (HACCP))
• Piloter le compte d’exploitation en étant garant des bons résultats (marge, CA, inventaires)
• Manager l’équipe (management participatif, recrutements, montée en compétences, accompagnement terrain par l’exemplarité)

Vous êtes commerçant(e) dans l’âme, vous avez le goût du challenge et vous avez l’ambition de diriger une entreprise artisanale dynamique.

Vous savez faire monter en compétences les membres de votre équipe que vous fédérez autour d’une mission que vous partagez. vous êtes une vraie personne de terrain.

Vous bénéficiez d’une expérience confirmée de 3 ans minimum dans la gestion d’un centre de profit/de business unit.

N’attendez plus, envoyez votre candidature !

CDI, salaire fixe + variable. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Je postule