Offre d'emploi HCR Recrutement : Chef cuisinier
Chef de cuisine Salarié/Gérant (H/F)
12 octobre 2018
Offre d'emploi : chef cuisinier Traiteur
Chef de production traiteur (H/F)
17 octobre 2018
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Chef cuisinier (H/F) à Fort-de-France

Offre d'emploi HCR Recrutement : responsable de salle

CHEF CUISINIER FORT DE FRANCE

Envie de changer d’air ou tout simplement envie de travailler au paradis ? Nous avons le poste que vous recherchez !

Dans un établissement situé en plein cœur de la baie de Fort-de-France, nous recherchons un CHEF CUISINIER proposant une carte franco-caribéenne de produits frais.

En complète autonomie sur votre activité, vous gérez une brigade de quatorze cuisiniers sur un service continu sept jours sur sept.

 

Responsable de votre service, vous êtes garant des normes : hygiène, sécurité, droit du travail et règles internes. Vous assurez les achats, la gestion des coûts matière. Vous gérez les plannings et la productivité de votre équipe. Véritable manager, vous motivez et fédérez vos équipes. Vous recrutez, intégrez et formez vos collaborateurs.

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI, rémunération motivante, cinq ans d’expérience sur une fonction similaire minimum.

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